Bezpieczeństwo i higiena w procesach produkcji żywności

Polski przemysł spożywczy do tej pory nie odczuł boleśnie skutków pandemii. Zawdzięcza to między innymi wysokiej jakości produktom, do czego przyczynia się odpowiedni poziom higieny i czystości w procesie produkcji.

By zadbać o bezpieczne warunki dla produkcji żywności warto, by producenci współpracowali z doświadczonymi partnerami. Jak mówi Zbigniew Florczuk ze spółki Climbex portalowi wnp.pl zaletą outsourcingu procesów higienizacji – poza korzyściami ekonomicznymi – jest gwarancja powtarzalnej jakości i ten aspekt jest najczęściej brany pod uwagę przez klientów.

Jak polski rynek spożywczy radzi sobie z pandemią, dlaczego wyprzedza Zachód i o korzyściach związanych z bezpieczeństwem produkcji żywności przeczytacie w artykule Tomasza Elżbieciaka – artykuł.